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+393396807353Confettura di Peperoni
Riferimento:
Ogni nostra confettura viene prodotta con grande dedizione e amore, grazie all'utilizzo esclusivo di frutta di eccellente qualità proveniente dal territorio locale o dai nostri fornitori. La produzione di tali confetture è basata sulla ricetta tradizionale, che non prevede l'impiego di conservanti o sostanze artificiali, ma solamente frutta, zucchero, limone e pectina di frutta senza glutine, allo scopo di conservare il gusto autentico della frutta.
300g
Azienda produttrice: produzione propria.
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Il prezzemolo è una pianta erbacea della famiglia delle Apiaceae, biennale e di colore verde brillante nei climi temperati o annuale nelle zone subtropicali e tropicali.
Produzione: propria
Fresca e croccante, la canasta è una delle varietà di lattuga da cespo più coltivate e più apprezzate. Questa insalata è facilmente riconoscibile perché ha foglie che sono verdi sulle parti più giovani e più interne della pianta e screziate di rosso ramato verso l'esterno.
Origine: produzione propria.
Buone, genuine e freschissime le nostre uova sono deposte da galline allevate all'aperto, che razzolano liberamente in ampi spazi alimentandosi con prodotti vegetali provenienti esclusivamente dalle nostre coltivazioni e mangimi composti da matarie prime di origine vegetale.
Le nostre uova presentano il colore del guscio che va dal marrone al bianco, il colore del tuorlo è giallo ed il sapore è decisamente delicato.
Azienda produttrice: produzione propria.
Il miele è una sostanza dolce prodotta dalle api domestiche e non, a partire dal nettare o dalla melata. Il nettare e la melata vengono raccolti, trasformati, disidratati e immagazzinati nel favo. Il miele è utilizzato come nutrimento dalle api nei periodi di assenza di importazione nettarifera, come nella stagione invernale o tra una grande fioritura e l'altra.
Sono migliaia le specie vegetali visitate dalle api: alcune danno origine a mieli uniflorali per la presenza delle piante su vaste aree, altre concorrono a produrre il millefiori (da molti nettari).
Proprietà antisettiche e antimicrobiotiche
Ottimo ricostituente e fonte di energia
Ricco di minerali e antiossidanti
Azienda produttrice: produzione propria.
A differenza del prodotto surgelato, che può contare su una lunga conservazione, gli champignon freschi possono andare a male in pochi giorni. Per capire se sono in buone condizioni, è importante osservarli: sono di buona qualità se si presentano asciutti, sodi e privi di macchie e ammaccature.
Gli champignon sono chiamati anche funghi "coltivati". Bianchi oppure color crema (cremini), sono ottimi nei sughi per la pasta, golosi farciti, sorprendenti nei ripieni e squisiti in insalata o saltati in padella.
Inoltre, i funghi champignon sono un ingrediente versatile, molto saporito e poco calorico, adatto a preparare una marea di piatti diversi.
Il Peperone Cornetto, detto anche "Corno di Toro" perla sua forma di corno allungato, è un ortaggio della famiglia delle Solanacee, la misura varia dai 15 ai 25 cm., di colore verde oppure rosso o giallo a maturazione, polpa carnosa dal sapore dolce.
Origine: produzione propria.
Perfette da mangiare sia crude in insalate che cotte, le carote possono essere utilizzate per moltissime ricette ed essere consumate tutto l’anno. Sono tra gli ortaggi più ricchi di beta-carotene, una sostanza antiossidante, antitumorale e benefica per la pelle, gli occhi e il cuore.
Azienda produttrice: Maccarese, Lazio
Il pecorino romano è un formaggio italiano a denominazione di origine protetta, la cui zona di produzione comprende il Lazio, la provincia di Grosseto e la Sardegna. Tutti i processi di lavorazione, dall'allevamento del bestiame alla stagionatura del formaggio, devono avvenire entro questa zona. Anche i fermenti lattici (scotta-innesto) e gli agnelli che forniscono il caglio devono essere autoctoni.
In particolare questo pecorino romano (stagionatura circa 6 mesi) si presenta con un sapore deciso e leggermente salato, ottimo da mangiare insieme a salumi, o grattato nella pasta.
Crema viso al Retinolo dalle proprietà illuminanti ed antiossidanti, pronta a regalare una pelle luminosa e levigata effetto liftante.
Ideale per trattare macchie solari, attenuare l’estensione delle rughe e uniformare l’incarnato.
ESFOLIANTE, SCHIARENTE, RIGENERANTE, ANTIOSSIDANTE
Modalità d’uso:
Applicare sul viso fino a completo assorbimento evitando il contatto con gli occhi. Si consiglia di utilizzarla la sera, se invece si preferisce il giorno, è raccomandato
abbinarla ad una fotoprotezione.
Le patate sono le regine dei tuberi, amatissime sia dai grandi che dai piccini.
Sono ricche di Vitamina C sono utili anche contro l’ipertensione.
Origine: produzione propria.
La mousse detergente illuminante deterge con delicatezza, aiutando ad eliminare trucco e impurità. Gli ingredienti in essa contenuti, aiutano a conferire luminosità all'incarnato.
IDRATANTE, LENITIVO, CALMANTE, ILLUMINANTE, SCHIARENTE
Modo d’uso:
Applicare la mousse detergente illuminante sul viso inumidito, massaggiare delicatamente e sciacquare con acqua.
Ceci Biologici della Val d’Orcia
I ceci coltivati in azienda sono una varietà autoctona. Vengono seminati a metà marzo e raccolti nei mesi di luglio e agosto. I ceci sono vagliati in azienda e confezionati in atmosfera controllata nel nostro mulino.
Un alimento molto calorico, ricco di proteine, carboidrati, grassi, fibre, amido, sali minerali e vitamina A e C, oltre alle saponine, sostanze che aiutano l’organismo a eliminare il colesterolo dall’intestino.
Origine: Val d'Orcia, Toscana.