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+393396807353Treccia di bufala (550g)
Riferimento:
Mozzarella di bufala prodotta nel Caseificio D'Angelo freschissima e ricca di gusto.
Viene prodotta rigorosamente dal latte aziendale delle 150 bufale allevate nel verde Parco della Marcigliana, alimentate solo con mangimi naturali prodotti in azienda.
Ingredienti: 100% latte di bufala, caglio naturale, siero innesto naturale (cizza).
Azienda produttrice: Bufala Buona - Azienda Agricola Giancarlo D'Angelo.
Scadenza minima garantita: 3 giorni
Modalità di conservazione: conservare nel liquido di governo a temperatura ambiente (18°-25°). Se aperta conservare in frigorifero a 0-4°C e consumare entro pochi giorni.
Confezione da una treccia da circa 500/550 gr.
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Il miele è una sostanza dolce prodotta dalle api domestiche e non, a partire dal nettare o dalla melata. Il nettare e la melata vengono raccolti, trasformati, disidratati e immagazzinati nel favo. Il miele è utilizzato come nutrimento dalle api nei periodi di assenza di importazione nettarifera, come nella stagione invernale o tra una grande fioritura e l'altra.
Sono migliaia le specie vegetali visitate dalle api: alcune danno origine a mieli uniflorali per la presenza delle piante su vaste aree, altre concorrono a produrre il millefiori (da molti nettari).
Proprietà antisettiche e antimicrobiotiche
Ottimo ricostituente e fonte di energia
Ricco di minerali e antiossidanti
Azienda produttrice: produzione propria.
Fiore proveniente dalla pianta delle zucchine.
Ottimo per fare fiori fritti, pizza romana con fiori e molto altro.
Azienda produttrice: produzione propria.
I peperoni hanno un sapore dolce e fruttato, sono ottimi da fare come condimento per la pasta, come contorno, al forno, gratinati o anche ripieni. Sono tra le verdure più versatili in cucina, che si possono utilizzare per antipasti o primi oppure per accompagnare deliziosi secondi. Si possono mangiare anche crudi. per insaporire insalate.
Origine: produzione propria.
Siero viso con Vitamina C e Acqua di Fiori di Arancio Biologica, ad azione antiossidante ed illuminante. Con: Vitamina C e Complesso Multivitaminico.
ANTIOSSIDANTE, RIGENERANTE, SCHIARENTE, ILLUMINANTE
Modalità d’uso:
Applicare sul viso subito dopo la detersione fino a completo assorbimento evitando il contatto con gli occhi. SI CONSIGLIA L’UTILIZZO LA SERA
La zucca Moscata si presenta con una forma tondeggiante e appiattita dal colore bronzeo aranciato, e le sue dimensioni raggiungono il peso medio di 12 kg: la polpa è molto dolce e saporita, ottima per la preparazione di risotti, zuppe e vellutate.
Senza buccia e tagliata a cubetti.
Origine: produzione propria.
La Zucchina Romanesca si caratterizza dalla forma stellata e dal sapore dolce e deciso.
La polpa soda e poco acquosa le permette di mantenere bene la cottura.
la disponibilità è prettamente estiva e si riconosce per il colore verde chiaro della sua buccia e per la presenza del fiore in cima.
Il fiore e la buccia lucida e priva di grinze sono quindi simbolo di freshezza.
E' inoltre ricca di sali minerali e vitamina C ed E.
Tra i vari modi per cucinarla, si prediligono la bollitura, la frittura o la cottura al forno.
Azienda produttrice: produzione propria.
Pasta di semola integrale di grano duro biologico Senatore Cappelli
Perseguiamo un’Idea di Pasta diversa, macinando Integrale la riconosciuta eccellenza del Grano Duro Senatore Cappelli; trafilando al Bronzo il risultato ha caratteristiche peculiari, e uniche: indubbie quelle nutrizionali, grazie anche all’essiccatura lenta, ma più ancora quelle del piacere che regala nel cuocerla e mangiarla. Di color cioccolato e dalla superficie irregolare e quindi porosa, di struttura tenace ma non ostinata, seppur buona con tutto Lei ama un condimento che non la sovrasti ma che le si accompagni, un ludico contendersi il palco del palato.
INGREDIENTI: semola integrale di grano duro Senatore Cappelli Biologico, acqua
Periodo di conservazione: 18 mesi
Tempo di cottura 7/9 min
Ogni nostra confettura viene prodotta con grande dedizione e amore, grazie all'utilizzo esclusivo di frutta di eccellente qualità proveniente dal territorio locale o dai nostri fornitori. La produzione di tali confetture è basata sulla ricetta tradizionale, che non prevede l'impiego di conservanti o sostanze artificiali, ma solamente frutta, zucchero, limone e pectina di frutta senza glutine, allo scopo di conservare il gusto autentico della frutta.
300g
Azienda produttrice: produzione propria.
Varietà banana Cavendish
1 kg equivale a circa 5 Banane
Tramite una serie di grossisti, queste piccole realtà agricole biologiche riescono a trovare sbocchi di vendita all'interno di mercati UE e non solo.
Questo permette di evitare schiavitu' e caporalato nocivo alla sana agricoltura di questi magnifici luoghi.
Origine: Equador/Colombia