I fagioli cannellini hanno un alto contenuto di potassio che contribuisce alla normale funzione muscolare. Sono inoltre ricchi di fibre e proteine.
Tenere i fagioli cannellini secchi in ammollo per 12 ore in acqua fredda, cambiando l'acqua almeno una volta. Per favorire l'intenerimento della buccia, aggiungere il sale a fine cottura.
I cannellini sono ideali per la preparazione di zuppe, passati e minestre.
Confezione da 500g.
Origine: Az. Agr. Dolci Giuseppina, Umbria.