La Bufala Buona Az. Agr.

La Bufala Buona — bufala campana, allevata bene

Una partnership che porta sulla tua tavola la mozzarella di bufala di un'azienda agricola che alleva i suoi animali nel pieno rispetto del benessere animale. La Bufala Buona Az. Agr. seleziona ogni giorno il latte delle bufale per produrre formaggi di altissima qualità.

Cosa trovi in categoria

Mozzarelle di bufala, prodotti di latteria di bufala, e altre lavorazioni che esprimono la cremosità unica del latte di questa razza pregiata.

Perché scegliere bufala

Il latte di bufala ha un contenuto di proteine e sali minerali superiore a quello vaccino. Quando l'animale è allevato a terra, alimentato con foraggi naturali e seguito con metodo biologico, il prodotto finale è più ricco, più cremoso, più digeribile.