Zucchina romanesca
Zucchina romanesca
La Zucchina Romanesca si caratterizza dalla forma stellata e dal sapore dolce e deciso.
La polpa soda e poco acquosa le permette di mantenere bene la cottura.
la disponibilità è prettamente estiva e si riconosce per il colore verde chiaro della sua buccia e per la presenza del fiore in cima.
Il fiore e la buccia lucida e priva di grinze sono quindi simbolo di freshezza.
E' inoltre ricca di sali minerali e vitamina C ed E.
Tra i vari modi per cucinarla, si prediligono la bollitura, la frittura o la cottura al forno.
Azienda produttrice: produzione propria.
Dettagli prodotto
Prodotto biologico certificato CCPB, coltivato con cura nei nostri terreni di Roma e nelle filiere selezionate del territorio. Raccolto al giusto grado di maturazione e consegnato fresco a casa tua.
Certificato produzione BIOLOGICA
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Spedizione e resi
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